¿Cuáles son los alimentos que mas consumen los colombianos en las tiendas de barrio?

El diagnóstico de consumo a través de la plataforma de investigación “Servipunto”, proporcionó los resultados
de las canastas y categorías, registrando la medición de la venta promedio de la tienda del 2021 vs 2022.

La categoría de pasabocas mantuvo un incremento del +30% en la tienda de barrio.

Los cereales, granos y legumbres tuvieron un decrecimiento en ventas de -3,7%.

Según el informe sobre el comportamiento en las tiendas de barrio en Colombia realizado por Servipunto, se registró para el cierre 2021 un crecimiento transaccional respecto al 2020 del +5,5%. Por consiguiente, se entiende que este desempeño sobre el canal tradicional, se debe primeramente al plan vacunación nacional que dio inicio en feb-mar 21, como la reactivación económica del país a partir de jun-21.

Cabe resaltar, que el índice transaccional de la tienda sobre el año evaluado, se encuentra aún por debajo en un -14% respecto a la ejecución del año 2019 (tiempos pre covid). – A partir de esto, se concluye el nuevo hábito del consumidor frente al número de asistencias a la tienda de barrio.

¿Cuál ha sido el desempeño mensual del Ticket Promedio de la tienda en Colombia?

En la actualidad, el número de asistencias del consumidor a la tienda de barrio continúa siendo menor frente al de tiempos precovid, pero se entiende que ahora el desembolso que registra el consumidor por cada acto de compra es mayor, procurando estar para el 2021 en +28% frente al registrado en el 2019. – El consumidor ha desarrollado un hábito de compra más óptimo con el fin de administrar su presupuesto de gasto como mantener y/o respetar los distanciamientos sociales sugeridos por el Gobierno Nacional.

Imagen cortesía de Cuidate Plus

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