El Instituto para la Economía Social – IPES invita a toda la ciudadanía a disfrutar de la segunda versión de “Café a la Plaza”, un evento que reúne tradición, emprendimiento y cultura cafetera, los próximos 3 y 4 de mayo en la Plaza Distrital de Mercado La Concordia (calle 12C #1 – 40), entre las 10:00 a.m. y las 6:00 p.m. “Café a la Plaza” es mucho más que un mercado: es un homenaje a los “tinteros” emprendedores sociales que ofrecen café en el espacio público y a los comerciantes que llegan desde distintas regiones del país a bordo de tradicionales Willys cafeteros, participando en ferias y eventos dedicados al café. Este espacio les brinda una plataforma para compartir sus productos, saberes y cultura con el público bogotano.
Un evento para sentir el café con todos los sentidos El evento ofrecerá una experiencia interactiva única, con zonas temáticas especialmente diseñadas para conectar a los asistentes con la riqueza de la cultura cafetera:
- Museo itinerante del café: una exposición de piezas antiguas y contenido histórico sobre la tradición cafetera colombiana.
- Áreas de cata y talleres: espacios donde expertos compartirán saberes y técnicas de preparación.
- Zona de experiencias sensoriales: los asistentes podrán moler café, aprender métodos de preparación manual y explorar aromas, sabores y texturas.
- Stands de emprendimientos IPES y de la cultura cafetera: decorados con elementos vintage y naturales, los tinteros y productores ofrecerán cafés especiales y productos artesanales únicos.
Impacto social y diversidad
“Café a la Plaza” también es una plataforma de inclusión: participan emprendimientos liderados por víctimas del conflicto y comunidades indígenas, quienes a través del café comparten su historia, resiliencia y propuestas productivas.
Una alianza por el café, el emprendimiento y la ciudad Este evento cuenta con el respaldo de aliados estratégicos como el Servicio Nacional de Aprendizaje – SENA, la Federación Nacional de Cafeteros, la Cámara de Comercio de Bogotá – CCB, y entidades distritales, que aportan su experiencia, acompañamiento y recursos educativos para fortalecer la oferta del evento.
Un plan imperdible para el primer fin de semana de mayo “Café a la Plaza” es una invitación a celebrar el café colombiano desde su dimensión cultural, social y económica. Con este evento, el IPES reafirma su compromiso con la economía social, el fortalecimiento de los emprendimientos populares y la revitalización de las plazas de mercado como espacios de vida, tradición y desarrollo.
