En Bogotá se celebra la 5ta versión de Fritanga Fest del 3 al 6 de octubre, a través de productos tradicionales ofertados en plazas de mercado y restaurantes de zonas gastronómicas de Bogotá, este evento pretende visibilizar este tradicional plato como parte del turismo gastronómico de la ciudad.
Participarán 56 restaurantes en total, 38 de 15 Plazas Distritales de Mercado ,7 del Punto Comercial 4 Vientos (Carrera 26 No. 19 – 57 sur), 8 establecimientos privados y 3 que hacen parte de Mercados Campesinos (ubicados en Parque Fundacional de Fontibón).
Fritanga Fest 2024 es la oportunidad para compartir con la familia y amigos habrá espacios culturales, tradicionales y de innovación culinaria.
Este festival desempeña un papel fundamental para la preservación y la promoción de nuestras costumbres y para promover la cultura que se vive en las Plazas Distritales de Mercado y en los piqueteaderos privados.
Este evento genera un impacto económico significativo, beneficiando a productores y a todos los que hacen parte de estos restaurantes. Así demostramos que en Bogotá mi ciudad, mi casa, todos podemos disfrutar de este plato tradicional colombiano y reactivar la economía de la ciudad.
El lanzamiento de la fiesta de la fritanga se realizará el jueves 3 de octubre, en la Plaza Distrital de Mercado Doce de Octubre, ubicada en la Carrera 51 #72-13, a las 10:00 a.m. Será el espacio en el que todos los asistentes degustarán este plato y donde se deleitarán con un show musical de carranga en vivo y con el canta autor y compositor Albeiro Beltrán, artista de música popular, carranguera y norteña.
Fritanga Fest fue institucionalizado con el Acuerdo Distrital 922 de 2023 del Concejo de Bogotá y es realizado gracias al apoyo de Vanti con su programa Gastronomía para Avanzar.
