La jornada contará con más de 20 productores de achira que contarán a través de sus stand, procesos importantes en la elaboración de sus productos a base de este producto característico del departamento.

La jornada contará con la participación de la Banda Sinfónica de Vientos del Huila, el grupo de danzas de Fortalecillas, la Agrupación Retoñitos del Folclor Huilense, Agrupación Folclórica Rumichaca, Dora y su Parranda entre otros.

Será una jornada donde propios y visitantes, tendrán la oportunidad de vivir la experiencia de la fabricación del bizcocho de achira y dentro de la misma, se hará la achira más grande del Huila y de Colombia.