Desde ya los restaurantes y las pescaderías de las Plazas Distritales de Mercado están listas para ofrecer pescado de calidad a buenos precios, durante la Semana Mayor.
En esta época del año, los ciudadanos podrán aprovechar combos, promociones y descuentos en todo tipo de pescados como: filetes, róbalo, pardo, salmón, mojarra, trucha, camarones, langostinos, pescado seco y bagre, entre otros.
Los precios del pescado en Plazas de Mercado Distritales están alrededor de:
- Bagre $14.000 libra
- Mojarra $7.000 libra
- Nicuro $6.000 libra
- Cachama $6.000 libra
- Pescado seco $14.000 libra
El Instituto para la Economía Social – IPES -, como la entidad encargada de administrar las Plazas Distritales de Mercado, invita a comprar el pescado y demás alimentos para compartir en familia y amigos durante esta época tradicional del año.
¿Qué tener en cuenta a la hora de comprar pescados?
- Ojos firmes, brillantes y de pupila oscura
- Carne firme y elástica
- Escamas unidas y adheridas a la piel
Recomendaciones a la hora de adquirir pescado seco:
- Debe estar absolutamente seco, no debe presentar ninguna humedad.
- El color del pescado seco es entre blanco y amarillo con olor característico y no aromatizado.
- Recuerde que debe estar empacado y preferiblemente sellado para su venta.
